Schwarzer Tee

Schwarzer Tee wird hauptsächlich aus den Blättern der Camellia sinensis Pflanze gewonnen und unterscheidet sich je nach Anbaugebiet in Geschmack und Aroma. Assam-Tees aus Indien sind bekannt für ihre kräftige Malzigkeit, während Darjeeling-Tees aus derselben Region eine blumige und fruchtige Note aufweisen. Die chinesischen Schwarztees wie Keemun bieten einen komplexen, leicht rauchigen Geschmack. Die Oxidation der Teeblätter verleiht schwarzen Tees ihre charakteristische dunkle Farbe und vollmundigen Geschmack, wodurch sie eine beliebte Wahl für Teegenießer weltweit sind.